Recetas de cocina

27 abril, 2019 -

Sepioletas guisadas

De vez en cuando conviene probar cosas nuevas. Productos que hasta ahora siempre habíamos cocinado de una manera determinada tienen mil versiones que hasta ahora desconocíamos. Estas sepioletas guisadas son…

Pierna de cordero rellena

Se acercan fechas especiales y todos queremos comer rico, pero también tener tiempo para organizarlo todo, adornar la casa, poner la mesa, recoge antes de que lleguen los invitados… Para…

Sopa de cebolla con picatostes

Para los días en los que refresca un poco, nada más agradable que atemperar el cuerpo con un caldo. ¿Has probado la sopa de cebolla? Muy recomendable y deliciosa también….

Torrijas de Semana Santa con canela

Llega Semana Santa y pocas son las casas que no cuentan con una bandeja de torrijas en la recámara. Ya sea de postre de la comida, para desayunar o como…

Migas de pastor

Si estás a dieta, esta receta no es para ti. Ahora bien, si quieres probar uno de los platos más importantes de la gastronomía de nuestro país, apunta, porque las…

Crema vegetal con eneldo

Una de las maneras más cómodas y sencillas de comer verduras de todo tipo es en crema. De esta manera aprovechamos todo lo bueno de las verduras ya que al…

Panna cotta de peras

Hay muchas recetas de bizcochos, recetas con chocolate, pero, ¿qué pasa con todos esos amantes de los postres caseros y la fruta? Ningún problema ya que aquí tienen su rincón…

Albóndigas de secreto

El secreto es una de las partes más jugosas del cerdo ibérico ya que presenta la grasa veteada por toda la pieza. Es muy rica en ácidos grasos insaturados y…

Muffins de moras

Como todos los frutos rojos, las moras son muy ricas en antioxidantes, lo que es ideal para reparar los radicales libres y eliminar toxinas, reduciendo así el envejecimiento celular.Además son…

Pasteles de venado

La carne de venado, o ciervo, es una de las carnes que menos grasas contiene. Además de ser magra, también es mundialmente conocida por tener menos calorías que las que…

Filetes de caballa con crudités

Si quieres comer sano y equilibrado, no puede faltar en tu dieta el pescado y las verduras. Por eso este plato tan completo es ideal para cualquiera que esté pensando…

Sopa fría de pepino

A pesar de lo delicioso de un guiso, no conviene olvidar lo delicioso que resulta de vez en cuando uno de esos platos fríos. Tanto en ensalada como, en este…

Ensalada de ajetes y pimientos

Si estás buscando una manera diferente de preparar el bacalo, te proponemos esta divertida ensalada de ajetes y pimientos. Muy completa y sabrosa, seguro que pronto se convierte en uno…

Redondo de ternera en salsa

Te descubrimos una receta rica y saludable, con una salsa de verduras que queda ideal con el redondo de ternera, pero que después podrás utilizar para cualquier otra carne. Por…

Pollo asado a la naranja

Si estás cansado de comer siempre los alimentos cocinados de la misma manera, prueba nuestras originales versiones. Esta receta de pollo asado a la naranja es ideal tanto para un…

Pasta con gorgonzola

Una de las cosas más rápidas y buenas de cocinar es la pasta. No solo es buena por su sabor, también porque admite una gran variedad de formas de ser…

Arroz con pescado

Esta receta de arroz con pescado es ideal para preparar un domingo y disfrutar en familia alrededor de una mesa. O también para comerlo tu sola (si varías un poco…

Rollos de pechuga rellena

El pollo es sin duda una de las carnes más polivalentes. Tanto a la plancha como en salsa, asado o empanado, solo o acompañado. Todo sirve para disfrutar de su…