Recetas de cocina

18 enero, 2020 -

Atún con chipirones y escabeche

No todos los días nos apetece comer lo mismo, pero no pasa nada ya que hay infinidad de combinaciones igualmente deliciosas. Unos pocos ingredientes y un poco de habilidad consiguen…

Brochetas de salmón, langostino y tomate

Si estas cansada de comer el salmón siempre preparado de la misma manera, aquí te enseñamos una forma original de introducirlo en tu dieta. En este caso le añadimos calabacín,…

Muffins de chocolate

Aprende de la forma más fácil y sencilla a preparar los mejores muffins del barrio. A partir de ahora tus meriendas nunca volverán a ser las mismas, pero ten cuidado,…

Lubina al horno

La lubina salvaje vive cerca de la superficie, en agua salada, siendo sus principales áreas de distribución el Atlántico (desde Canarias hasta Noruega) y el Mediterráneo. La lubina está deliciosa…

Tartar de Salmón

El salmón es un pescado que aporta muchas proteínas y es famoso por su alto contenido en Omega 3, lo que ayuda a nivelar el colesterol «malo». En este caso,…

Crepes sin gluten

A todos nos gusta disfrutar de la comida sin preocupaciones pero, cuando las intolerancias alimenticias entran por la puerta parece que la alegría sale por la ventana. Nunca más. Si…

Pollo con queso y champiñones

Uno de los problemas más habituales a la hora de cocinar supremas de pollo es conseguir que no se quede seco, sino jugoso, que es como más nos gusta. Para…

Bizcocho esponjoso de manzana

Todo amante de los postres sabe que, como lo cocinado en casa, nada. Siempre que se pueda es mejor hacer las cosas por ti misma, además de para sentirte realizada…

Conejo con setas

Si buscas una carne sana y con poca grasa, el conejo es la solución a todos tus problemas. Hay cientos de formas de prepararlo, la única dificultad es conseguir que…

Tiramisú

Siempre hay dos formas de preparar los postres: la complicada y la sencilla. Nosotros te traemos la versión sencilla del tiramisú, en la que empleamos bizcochos ya hechos en lugar…

Costillas con salsa de bourbon

Para esta receta hemos elegido las costillas de cerdo ya que se trata de una carne muy jugosa que además aporta muchos beneficios a nuestra salud. Contiene proteínas con un…

Pollo teriyaki con guarnición de arroz

El pollo es uno de los alimentos más habituales de la cocina de nuestro país. Sin embargo no es el único y la prueba está en esta receta de inspiración…

Macarons de mora y manzana

No siempre está en nuestra mano preparar esas recetas que nos vuelven locas, que consiguen que dejemos las reservas a un lado y que, por qué no decirlo, nos dan…

Tortilla de rape

No siempre hay tiempo para mancharse las manos en la cocina, pero siempre apetece comer rico y elaborado. Por eso te traemos esta estupenda receta de tortilla de rape, ideal…

Conejo a la flamenca

Aunque en nuestro día a día nos sirva con «cualquier cosa» para acabar con el hambre y seguir con nuestras vidas, siempre es agradable sentarse y, con la calma que…

Pollo con patatas y aromáticas

Sin duda el pollo es uno de los alimentos más versátiles. Tanto asado, como guisado o sencillamente a la plancha, pocas son las circunstancias en las que no te solucione…

Canelones de queso

Los canelones son uno de los platos que mejor aceptación tiene, además de ser muy sencillos de preparar. En apenas veinte minutos puedes tener preparado un plato de los que…

Quiche de beicon y gruyer

Aunque siempre suele asociarse el beicon con la mala alimentación, nada más lejos de la realidad. Como todos los alimentos, con moderación se puede consumir casi todo. Se trata de…