Batidos detox: recupera la línea tras el verano

Te presentamos cuatro batidos detox para evitar los lamentos después del verano.

Te presentamos cuatro batidos detox para evitar los lamentos después del verano.

Los excesos del verano pasan factura en la báscula, y por ello hemos pedido a la doctora María José Crispín, nutricionista de Clínica Menorca, que nos sugiera cuatro batidos de verduras y frutas frescas con los que paliar sus efectos. Eso sí: ten en cuenta que estos batidos no tienen nada que ver con los que se toman por placer, es decir, su prioridad no es que estén sabrosos, sino que tengan un impacto positivo en el organismo y resulten saludables.

Como las frutas tienen más calorías y azúcar que las verduras, estas últimas serán más abundantes en los batidos, pues casi no tienen hidratos ni calorías mientras que las frutas sí; aunque como su sabor es más agradable, pondremos una pequeña cantidad de algunas de ellas sin que se dispare el aporte calórico y de carbohidratos. Estos ingredientes aportan mucha agua, fibra, vitaminas (sobre todo A, B y C), minerales y antioxidantes. Con todo ello conseguimos una hidratación extra, controlar la oxidación, reducir la grasa, bajar el colesterol, mejorar la celulitis, entre otros beneficios para la salud en general.

1 Batidos para mejorar el tránsito

Te presentamos cuatro batidos detox para evitar los lamentos después del verano.

Las espinacas tiene un alto contenido en fibra.

Con un alto contenido en fibra y agua, previene el estreñimiento y es ideal para aquellas personas que tienen problemas de tránsito, muy frecuentes en verano por el cambio de hábitos, alimentación, agua, viajes, etc.

  • Ingredientes: 100 g de espinacas • 50 g de apio • 50 g de lechuga • 1 manzana pequeña • el zumo de 1/2 limón y 1/2 l de agua.
  • Preparación: limpia bien toda la verdura, y retira las hebras del apio y el corazón de la manzana (sin pelarla). No lo cueles, pues se perdería parte de su fibra y de su eficacia.

2 Súper drenante

Este batido es digestivo, depurativo y diurético, muy eficaz para ayudar a eliminar líquidos y la indeseable celulitis.

  • Ingredientes: 100 g de pepino • 50 g de apio • 50 g de espinacas • 125 g de sandía • el zumo de 1/2 limón y 1/2 de agua.
  • Preparación: quita las puntas del pepino donde empiezan las pepitas para evitar que amargue, lava muy bien y no hace falta pelarlo (si se tiene tendencia a no digerirlo bien, pelar a medias). Si tienes un buen procesador de alimentos puedes, incluso, no quitar las pipas de la sandía.

3 Batidos depurativos con un plus

Te presentamos cuatro batidos detox para evitar los lamentos después del verano.

La piña es una fruta muy depurativa, además es deliciosa.

Esta combinación de fruta y verdura tiene, además de un efecto depurativo, acciones antianémica (importante cuando limitamos los nutrientes) y relajante.

  • Ingredientes: 100 g de canónigos • 20 g de rúcula • 100 g de piña • el zumo de 1/2 naranja y 1/2 litro de agua.
  • Preparación: bate bien todos los ingredientes, y, si vives en una zona de agua dura, con exceso de cal u otros minerales, es preferible usar agua envasada. Nunca añadas azúcar: la procedente de la fruta que contiene es suficiente.

4 Saciar y detoxificar

Ideal para las dietas de adelgazamiento, favorece la digestión y aporta ácido oleico, que reduce el colesterol ‘malo’ y sube el ‘bueno’, evita el deseo de picotear y mantiene el nivel de insulina constante, por lo que no disminuye la energía.

  • Ingredientes: 100 g de kale • 1/3 de aguacate • 125 g de pera y 3 bolsitas (o 3 cucharaditas) de té verde.
  • Preparación: este batido lo tomaremos templado. Haz una infusión de té en 200 ml de agua caliente, deja templar, añade las verduras y frutas y tritura. Bebe inmediatamente.

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