Recetas de Cocina

Pasta con salmón

Pasta con salmón

Siempre es un placer entrar en la cocina. Convertir ingredientes individuales en un plato con sentido y delicioso olor que seduzca a los comensales y consiga que se les haga…

Rape con frutos secos

Rape con frutos secos

Toda dieta equilibrada que se precie debe incluir carne, pero también pescado. Si ya estás un poco aburrido de los pescados de siempre, ¿por qué no probar con el rape?…

Caldereta de conejo al vino

Caldereta de conejo al vino

Aunque muchas veces sea el gran olvidado, lo cierto es que la carne de conejo es una de las más ricas de nuestra gastronomía. Si a su estupendo sabor le…

Presa ibérica con salsa de carne

Presa ibérica con salsa de carne

La presa es un corte del cerdo que en los últimos años parece haber llegado a nuestras cocinas para quedarse. Y no es para menos ya que se trata de…

Arroz con verduras y bacalao

Arroz con verduras y bacalao

Hacer un buen arroz es una cuestión de práctica. Eso sí, todo es más sencillo si utilizamos ingredientes de calidad. Una de las claves es sin duda el caldo que…

Bizcocho de cacao y piñones

Bizcocho de cacao y piñones

Siempre es mejor hacer los postres caseros que comprarlos industriales. Esto es porque, además de que así sabes exactamente qué lleva, también te evitas otras sustancias, como los conservantes; no…

Alcachofas asadas con pesto

Alcachofas asadas con pesto

La alcachofa es una deliciosa hortaliza que no puede faltar en tu dieta. A pesar de que limpiarlas y prepararlas requiere un poco de trabajo, merece la pena. El sabor…

Lomo con patatas horneadas

Lomo con patatas horneadas

La carne de cerdo es una de las más consumidas de nuestra gastronomía. Contiene minerales esenciales como el potasio, el zinc y el hierro; además de numerosas vitaminas del tipo…

Albóndigas con champiñones

Albóndigas con champiñones

Las albóndigas son uno de los platos indispensables de cualquier hogar. Lejos de lo que pueda parecer, las albóndigas no eran un recurso para aprovechar la carne, sino un plato…

Crema de tomate y crème fraîche

Crema de tomate y crème fraîche

Los tomates son una de las verduras más consumidas en nuestro país. Ya sea en crudo o procesado, muy poca gente se resiste a su deliciosos y refrescante sabor. Pero…

Charlotte de queso

Charlotte de queso

Si buscas un postre resultón, apunta esta receta de Charlotte de queso. Parece muy complicada de preparar, sin embargo con las instrucciones adecuadas, esta tarta de bizcochos de soletilla y…

Crema de espárragos

Crema de espárragos

Además de ser sabrosos y deliciosos, los espárragos cuentan con numerosos beneficios que les convierten en indispensables en cualquier dieta equilibrada. Tienen un alto contenido en fibra por lo que…

Solomillo a la cerveza

Solomillo a la cerveza

De entre todas las piezas de carne que puedes elegir en el mercado, el solomillo es una de las que menos grasa tiene, por lo que es una de las…

Tarta de ruibarbo

Tarta de ruibarbo

A medio camino entre la fruta y la verdura encontramos el ruibarbo. Aunque en realidad es una verdura, hace tiempo que se le considera como fruta y por ello no…

Ensalada de garbanzos y bacalao

Ensalada de garbanzos y bacalao

Todas las dietas, para ser equilibradas, tienen que tener un poco de todo. Todos los alimentos, en su justa medida y en el equilibrio adecuado, tienen cabida. A pesar de…

Pimientos gratinados

Pimientos gratinados

Los productos de la huerta nos ofrecen posibilidades casi infinitas en la cocina. Solos o combinados, son bien recibidos en cualquier receta. ¿Por qué no probar a prepararlos como elemento…

Almejas con patatas

Almejas con patatas

El único problema que puedes encontrar al cocinar las almejas es que lleven tierra. Eso será porque no las has limpiado correctamente. No te pasará nunca más si sigues al…

Salmón fresco con ajetes y guindilla

Salmón fresco con ajetes y guindilla

El salmón es uno de los pescados más ricos de nuestra gastronomía. Si piensas que solo lo puedes consumir ahumado te estás perdiendo una gran variedad de recetas y platos…

De nuestra revista a tu mesa, descubre con LOVE las mejores propuestas para sorprender a los tuyos. En nuestra sección de recetas de cocina encontrarás los platos más deliciosos y ricos, las ideas más originales y las mezclas de sabores más deliciosas. Todo explicado paso a paso, con los beneficios de cada uno de los protagonistas de tus platos y trucos para potenciar tu técnica. Sacar el máximo partido a tus platos es muy fácil gracias a nuestras recetas de cocina, que animarán tus reuniones familiares o con amigos, convirtiéndolas en un placer gastronómico para los sentidos. Si quieres aprender de los mejores expertos y chefs y cocinar como ellos, no te pierdas nuestras recetas y platos. ¡Hay para todos los gustos!
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