Recetas y Trucos de Cocina

4 julio, 2017 -
Charlotte de queso

Si buscas un postre resultón, apunta esta receta de Charlotte de queso. Parece muy complicada de preparar, sin embargo con las instrucciones adecuadas, esta tarta de bizcochos de soletilla y…

Crema de espárragos

Además de ser sabrosos y deliciosos, los espárragos cuentan con numerosos beneficios que les convierten en indispensables en cualquier dieta equilibrada. Tienen un alto contenido en fibra por lo que…

Solomillo a la cerveza

De entre todas las piezas de carne que puedes elegir en el mercado, el solomillo es una de las que menos grasa tiene, por lo que es una de las…

Tarta de ruibarbo

A medio camino entre la fruta y la verdura encontramos el ruibarbo. Aunque en realidad es una verdura, hace tiempo que se le considera como fruta y por ello no…

Ensalada de garbanzos y bacalao

Todas las dietas, para ser equilibradas, tienen que tener un poco de todo. Todos los alimentos, en su justa medida y en el equilibrio adecuado, tienen cabida. A pesar de…

Llegan nuevas formas de consumir carne de conejo

La carne de conejo es uno de los pilares básicos de la dieta mediterránea. Nuestros platos tradicionales la han incluido siempre como proteína de uso preferente. Y es que su…

Un maridaje perfecto para cada comida: aprende a elegir el vino

El arte del maridaje consiste en “casar” un alimento con un vino con la intención de realzar el sabor de ambos. Por ejemplo, para platos con sabores fuertes lo ideal son…

Aprende a hacerlo: pasta casera

Aunque ahora podamos conseguir casi cualquier cosa en las estanterías del supermercado, pocas cosas hay que causen mayor orgullo que ser capaz de hacer algo con nuestras propias manos. El…

Menú para San Valentín: 6 alimentos a disfrutar en pareja

Este 14 de febrero, como cada año, celebramos San Valentín. Una fiesta de origen pagano extendida en todo el mundo. En el día del patrón de los enamorados, muchos elementos cobran…

9 alimentos para un otoño en plena forma

El bajón de las defensas (que se traduce en forma de gripes y resfriados) y la falta de energía son una constante en otoño. Combátelos con éxito incorporando a tu…

Tres beneficios del chocolate que no conocías

No en vano, la civilización maya se refería a el chocolate como “el alimento de los dioses”. Cargado de minerales (contiene más hierro que las lentejas); magnesio, cobre, calcio y…

Chlorella: cargada de clorofila y con gran poder detox

Más de un 60% de proteínas. Nueve aminoácidos esenciales capaces de reparar los tejidos y proteger a las células de agresores externos (como virus y bacterias). De interferir en la absorción…

6 alimentos para mantener la piel radiante en la rentrée

La sobre exposición al sol, la alimentación inadecuada y la alteración de la rutina y los buenos hábitos, como, por ejemplo, el parón en la práctica de ejercicio que suelen…

Desde Revista LOVE queremos que te conviertas en la mejor chef del mundo. ¿Cómo? Pues de la mejor forma posible: con nuestros trucos, consejos y recetas de cocina. Gracias a nosotros aprenderás de forma fácil y sencilla cómo sacar el máximo partido a tus platos y convertirás la cocina de tu casa en un santuario gastronómico. Podrás aprender a preparar comidas dignas de un chef con las mejores recetas de cocina, sacarás todo el sabor de los alimentos con los mejores trucos de cocina y exprimirás al máximo tus habilidades culinarias con los consejos de los expertos. Si eres un auténtico fan de la cocina, no puedes perderte nuestra sección más sabrosa. ¡Mejorar tu técnica culinaria nunca ha sido tan fácil!