Recetas y Trucos de Cocina

4 julio, 2017 -
El mejor arroz caldero murciano que encontrarás en Madrid

No es un arroz cualquiera, no es una paella. El arroz caldero es un plato típicamente marinero y con una fuerte historia en las cocinas de toda la comarca del Mar Menor….

Tiras de pollo al wok con salsa Teriyaki

El pollo en salsa Teriyaki es uno de los platos más típicos de la cocina oriental. Con esta sencilla receta podrás replicarlo en casa y de manera sencilla. Un plato…

La mejor ensaladilla rusa de Madrid

Ensaladillas rusas hay muchas, pero pocas son catalogadas como “las mejores de”. Este plato, tan típico de los bares de nuestro país, se ha convertido en un básico en los…

Tarta de nata y frutas variadas

¿Quién puede resistirse a un dulce después de comer? ¿O con el café de la merienda? Hay que tener mucho cuidado para no excedernos en el consumo de azúcar, ya…

Lomo de cerdo con peras

Si quieres escoger una carne rica, sabrosa, jugosa y sana, el lomo de cerdo las reúne todas. Se trata de una pieza de las más jugosas del animal, y eso…

Un maridaje perfecto para cada comida: aprende a elegir el vino

El arte del maridaje consiste en “casar” un alimento con un vino con la intención de realzar el sabor de ambos. Por ejemplo, para platos con sabores fuertes lo ideal son…

Aprende a hacerlo: pasta casera

Aunque ahora podamos conseguir casi cualquier cosa en las estanterías del supermercado, pocas cosas hay que causen mayor orgullo que ser capaz de hacer algo con nuestras propias manos. El…

Menú para San Valentín: 6 alimentos a disfrutar en pareja

Este 14 de febrero, como cada año, celebramos San Valentín. Una fiesta de origen pagano extendida en todo el mundo. En el día del patrón de los enamorados, muchos elementos cobran…

Consejos para comer de forma sana en la oficina

Ya sea por cuestión de tiempo o ahorro, lo cierto es que cada vez son más las personas que deciden comer en su centro de trabajo.  Tanto es así que…

11 alimentos para mantener a raya la alergia primaveral

Llega la primavera y comienzan los picores de nariz, el lagrimeo en los ojos, la congestión… Es la época donde las alergias son más fuertes pero, ¿sabes quién es la…

5 cosas que todavía no sabías sobre la avena

Vivimos en una sociedad cada vez más consciente de la necesidad de llevar un estilo de vida saludable. Un hecho que ha desencadenado el movimiento #healthy en las redes sociales;…

Más allá de los lácteos: 6 alimentos ricos en calcio

Si la leche y los lácteos no te sientan bien, no te preocupes: no son, ni mucho menos, la única fuente de la que obtener calcio, básico tanto para la…

Las nueces, fuente de salud para nuestra vida

Las nueces son una gran fuerte de nutrientes, hay pocos alimentos tan extraordinarios para el cuerpo humano. Poseen una gran cantidad de ALA (ácido alfa-linolénico), los ácidos grasos que el…

Desde Revista LOVE queremos que te conviertas en la mejor chef del mundo. ¿Cómo? Pues de la mejor forma posible: con nuestros trucos, consejos y recetas de cocina. Gracias a nosotros aprenderás de forma fácil y sencilla cómo sacar el máximo partido a tus platos y convertirás la cocina de tu casa en un santuario gastronómico. Podrás aprender a preparar comidas dignas de un chef con las mejores recetas de cocina, sacarás todo el sabor de los alimentos con los mejores trucos de cocina y exprimirás al máximo tus habilidades culinarias con los consejos de los expertos. Si eres un auténtico fan de la cocina, no puedes perderte nuestra sección más sabrosa. ¡Mejorar tu técnica culinaria nunca ha sido tan fácil!