Recetas y Trucos de Cocina

4 julio, 2017 -
Pastel de cacao y naranja

Aunque resulte difícil de creer, el cacao es uno de los alimentos que más minerales contiene. Con tan solo una pequeña cantidad de cacao obtendremos altas cantidades de magnesio y…

Caldo de carne con fideos de pan

Siempre es una buena idea apostar por un caldo o una sopa. Sobre todo en esos días en los que el frío empieza a ser evidente y lo único que…

Solomillo relleno de huevos y chorizo

Si estás deseando aprender a cocinar uno de esos platos que comías de pequeño en casa, esta es tu mejor opción. Un solomillo relleno de huevo y chorizo de Jabugo,…

Milhojas de frutos silvestres

Si buscas una receta de un postre que sea fácil de hacer, seguro que esta te va a encantar. Aunque parezca de gran complejidad, nada más lejos de la realidad….

Pollo con crema de queso

Si no sueles cocinar pechugas de pollo porque opinas que son un poco secas, esta es la receta adecuada para ti. Nunca volverás a tener este problema gracias a la…

Cómo elaborar tartas: los 6 mejores trucos

Dulces y riquísimas, las tartas son uno de nuestros postres favoritos. Aunque, debido a la cantidad de azúcar que contienen, es recomendable restringir su consumo, nadie se puede resistir a…

Llegan nuevas formas de consumir carne de conejo

La carne de conejo es uno de los pilares básicos de la dieta mediterránea. Nuestros platos tradicionales la han incluido siempre como proteína de uso preferente. Y es que su…

Un maridaje perfecto para cada comida: aprende a elegir el vino

El arte del maridaje consiste en “casar” un alimento con un vino con la intención de realzar el sabor de ambos. Por ejemplo, para platos con sabores fuertes lo ideal son…

Aprende a hacerlo: pasta casera

Aunque ahora podamos conseguir casi cualquier cosa en las estanterías del supermercado, pocas cosas hay que causen mayor orgullo que ser capaz de hacer algo con nuestras propias manos. El…

Conoce todos los beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Seguro que más de una vez has oído hablar sobre los beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Este producto, pilar indispensable de la dieta mediterránea, juega un importante papel…

Los lácteos, los mejores aliados en la dieta de los niños

En los últimos tiempos, muchas han sido las alternativas que han aparecido a los lácteos. Productos elaborados a base de vegetales se presentan como la alternativa saludable a los derivados…

9 alimentos para un otoño en plena forma

El bajón de las defensas (que se traduce en forma de gripes y resfriados) y la falta de energía son una constante en otoño. Combátelos con éxito incorporando a tu…

Tres beneficios del chocolate que no conocías

No en vano, la civilización maya se refería a el chocolate como “el alimento de los dioses”. Cargado de minerales (contiene más hierro que las lentejas); magnesio, cobre, calcio y…

Desde Revista LOVE queremos que te conviertas en la mejor chef del mundo. ¿Cómo? Pues de la mejor forma posible: con nuestros trucos, consejos y recetas de cocina. Gracias a nosotros aprenderás de forma fácil y sencilla cómo sacar el máximo partido a tus platos y convertirás la cocina de tu casa en un santuario gastronómico. Podrás aprender a preparar comidas dignas de un chef con las mejores recetas de cocina, sacarás todo el sabor de los alimentos con los mejores trucos de cocina y exprimirás al máximo tus habilidades culinarias con los consejos de los expertos. Si eres un auténtico fan de la cocina, no puedes perderte nuestra sección más sabrosa. ¡Mejorar tu técnica culinaria nunca ha sido tan fácil!