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Samantha Vallejo-Nágera: “La pasión de mi vida son mis hijos y mi marido. Luego, la cocina”

Jueves, 22 de marzo de 2012 a las 10:00 am
Samantha Vallejo-Nágera
La fundadora del prestigioso catering Samantha de España y hermana mayor de Colate ha estrenado un programa culinario en Canal Cocina. LOVE se pone el delantal para adentrarse en la cocina de una de las chefs más divertidas y originales del país. Acabas de estrenar programa propio en Canal Cocina. ¿Qué tipo de recetas haces? Originales, no soy de guisos tradicionales, lo mío es una cocina más moderna, más internacional. ¿Qué dirías a la gente para que se animara a verlo? Que en los tiempos que corren, que hay que gastar menos, es un buen momento para meterse en la cocina y pasarlo bien. Es apasionante y te da mucho más de lo que crees. También das consejos para la decoración de las mesas. ¿Cuál piensas que es el gran error que cometemos en este aspecto? Estoy harta del mundo minimalista que se lleva ahora, a mí me gustan las cosas divertidas, como un centro de mesa hecho con hojas de lechuga [...]

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