Recetas de Cocina

Croquetas de verduras y trigo sarraceno

Croquetas de verduras y trigo sarraceno

Las croquetas son uno de los platos que (casi) siempre gustan a todo el mundo. Aunque su preparación puede resultar laboriosa, una vez se les ha pillado el truco son…

Hamburguesas de ternera "a la italiana"

Hamburguesas de ternera "a la italiana"

Estas hamburguesas de ternera a la italiana o burguers vitello tonnato son una mezcla entre la receta clásica de este plato y la tradicional carne atunada famosa en Italia, sobre…

Tartar de sardinas con vinagreta de encurtidos

Tartar de sardinas con vinagreta de encurtidos

Este tartar de sardinas con vinagreta de encurtidos es ideal para sorprender a tus invitados y disfrutar con ellos de una deliciosa comida o cena veraniega. ¿A qué esperas para…

Ensalada de higos y frutos del bosque

Ensalada de higos y frutos del bosque

El verano es tiempo de ensaladas. No solo nos apetecen por su frescura, también por su sabor; y es que son un plato que nos permite realizar mil y una…

Ensalada asiática de lentejas

Ensalada asiática de lentejas

Comer legumbres debería ser un básico en nuestra dieta. Si bien en los meses fríos es más apetecible preparar platos calientes con ellas -lentejas, alubias estofadas, cocido con garbanzos…- en…

Ensalada de arroz salvaje con jamón y gambas

Ensalada de arroz salvaje con jamón y gambas

En verano no hay nada más sano y rico que una ensalada de arroz. Descubre cómo preparar esta versión con jamón y gambas. ¡Deliciosa! Dificultad: fácil/ Tiempo de preparación: 45…

Caballa con pimientos y champiñones

Caballa con pimientos y champiñones

La caballa es uno de los pescados más populares de nuestra gastronomía. De tipo azul, su carne es baja en grasa y es una gran fuente de vitaminas A, B,…

Coca de sardinas

Coca de sardinas

La coca de sardinas es un plato delicioso, perfecto para tomar recién hecho o frío. Además, por su facilidad a la hora de prepararlo, será ideal para cocinar en tus…

Tartar de verduras y frutas

Tartar de verduras y frutas

Este plato de tartar de verduras y frutas es perfecto para disfrutar en verano. No solo es una fuente inigualable de vitaminas y minerales debido a las propiedades de los…

Quiche casera de champiñones

Quiche casera de champiñones

¿Sabías que la quiche no tiene su origen en Francia, sino en Alemania? Aunque esta deliciosa receta se suele catalogar como francesa, su nombre proviene de kuchen, el término alemán…

Entrecot a los varios quesos

Entrecot a los varios quesos

Disfrutar de un entrecot de gran calidad siempre es un placer. Esta pieza de carne es una de las más cotizadas y sabrosas de la ternera. Aunque sola, asada a…

Bacalao alicantino

Bacalao alicantino

El bacalao es uno de los pescados más famosos de nuestra gastronomía. Se puede preparar de diferentes formas: no hay más que darse una vuelta por la geografía de nuestro…

Polos caseros de fresa con chocolate

Polos caseros de fresa con chocolate

Esta receta es ideal para disfrutar en verano. Aparte de deliciosa, es refrescante, lo que te ayudará a a combatir las altas temperaturas de estos meses. Si, además, tus hijos…

Quinoa oriental

Quinoa oriental

Ya te hemos contado que la quinoa es uno de los alimentos de moda. No solo por su versatilidad a la hora de incorporarla a tus platos, también por todos…

Flan de queso

Flan de queso

Si buscas un postre buenísimo, que sea especial pero a la vez fácil de hacer, aquí esta tu mejor solución. Este flan de queso se elabora de forma sencilla, no…

Pollo marinado con champiñones

Pollo marinado con champiñones

Lo primero que debes saber a la hora de preparar esta receta es que debes comenzar el día antes con su preparación, ya que el pollo debe marinar un mínimo…

Farfarelle salteadas con tomate fresco, olivas y tomates cherry

Farfarelle salteadas con tomate fresco, olivas y tomates cherry

La pasta es uno de los alimentos más sanos y completos. Es una de las principales fuentes de carbohidratos y contiene un alto porcentaje de vitaminas, fibra, minerales y oligolementos….

Ensalada "acebichada" de pulpo

Ensalada "acebichada" de pulpo

El pulpo es un ingrediente perfecto para añadir a tus platos dentro de una dieta equilibrada, ya que es muy versátil y se puede consumir de diferentes formas. Destaca por…

De nuestra revista a tu mesa, descubre con LOVE las mejores propuestas para sorprender a los tuyos. En nuestra sección de recetas de cocina encontrarás los platos más deliciosos y ricos, las ideas más originales y las mezclas de sabores más deliciosas. Todo explicado paso a paso, con los beneficios de cada uno de los protagonistas de tus platos y trucos para potenciar tu técnica. Sacar el máximo partido a tus platos es muy fácil gracias a nuestras recetas de cocina, que animarán tus reuniones familiares o con amigos, convirtiéndolas en un placer gastronómico para los sentidos. Si quieres aprender de los mejores expertos y chefs y cocinar como ellos, no te pierdas nuestras recetas y platos. ¡Hay para todos los gustos!
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