Cocina

Últimas Recetas de Cocina

Bizcocho de arándanos

Tiempo: 90 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 405 • 390 g de harina • 385 ml de leche • 200 g de azúcar • 4 cucharaditas de levadura • 1 huevo…

Pechuga de pollo con champiñones y naranja

Tiempo: 30 min./ Dificultad: Medoa/ Calorías: 370 • 2 pechugas enteras de pollo (sin hueso) • 3 naranjas de mesa (evita las de zumo) • 200 g de champiñones frescos…

Tarta de nata y frutas variadas

Tiempo: 20 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 410 • 1 plancha de bizcocho • 400 ml de nata montada • 50 g de azúcar • 1 manzana • 2 rodajas de…

Sopa de cebolla con picatotes

Tiempo: 35 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 320 • 3 cebollas grandes • 1 diente de ajo • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra • 1/2 barra de pan…

Filetes de pescado con pimientos confitados

Tiempo: 60 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 305 • 8 filetes de corvina • 200 g de pimientos rojos • 50 g de piñones • 1 cebolla • 1 diente de…

Love Cocina 4 ya está en tu quiosco: participa en su encuesta y gana premios

LOVE Cocina 4 ya está en tu quiosco. El número 4 de la revista más completa de cocina llega con más de 80 recetas fáciles, baratas y que están probadas….

Mousse de chocolate

Tiempo: 60 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 240 • 200 g de galletas de chocolate • 200 g de chocolate (70% de cacao) • 400 ml de nata • 3 claras…

Salmonetes con puré de coliflor

Tiempo: 25 min./ Dificultad: Fácil/ Calorías: 304 • 4 salmonetes • 500 g de coliflor • 40 g de nueces • 2 dientes de ajo • 1 cuchta. de pimentón…

Hojaldre de higos con crema

Tiempo: 50 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 410 • 8 higos grandes o brevas • 200 g de hojaldre • 1 rama de vainilla • 1 huevo entero y 3 yemas…

Filetes de caballa con crudités

Tiempo: 30 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 270 • 8 filetes de caballa • 150 g de espinacas frescas • 3 zanahorias • 2 calabacines • 2 puerros • 4 ramas…

Crema de zanahoria y calabaza

Tiempo: 50 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 290 • 500 g de zanahorias • 300 g de calabaza • 1/2 vaso de nata • 1 diente de ajo • 1 cebolla •…

Risotto cremoso de calabaza con parmesano

Tiempo: 45 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 365 • 370 g de arroz •  190 g de pulpa de  calabaza • 2 cebollas dulces • 2 dl de vino blanco seco…

Pimientos rellenos a la salsa rosa

Tiempo: 25 min./ Dificultad: Baja/ Calorías: 215 • 2 latas de pimientos rojos asados enteros • 1 bote pequeño de salsa rosa • 2 dientes de ajo • 100 g de gambas • 8…

Bacalao con garbanzos y espinacas

Tiempo: 40 min./ Dificultad: Media / Calorías: 500 • 4 lomos de bacalao fresco • 200 g de espinacas • 3 dientes de ajo • 150 g de garbanzos cocidos • Aceite de oliva…

Bizcocho de manzana y nueces

Tiempo: 50 min./ Dificultad: Baja/ Calorías: 520 • 2 manzanas verdes • 3 huevos •  150 g de azúcar • 100 g de  mantequilla + para engrasar • 1 sobre de bicarbonato • 150 g de…

Flan de vainilla

Tiempo: 70 min./ Dificultad: Baja/ Calorías: 420 • 7 huevos medianos • 1 lata pequeña de leche evaporada • 1 lata pequeña de leche condensada • 1 cucharadita de vainilla • 2 vasos de azúcar. Preparación…

Pechuga de pavo rellena

Tiempo: 50 min./ Dificultad: Media/ Calorías: 310 • 1 pechuga de pavo (de 400 g, aprox.) • 300 g de espinacas frescas • 4 lonchas de jamón de pavo • Aceite de oliva virgen • 1…

Ensalada de bogavante

Tiempo: 20 min./ Dificultad: Baja/ Calorías: 210 • 400 g de surimi de bogavante o carne de bogavante cocida • 400 g de lechuga • 1 cebolla roja • 3 naranjas • Pimienta • Aceite…