Cocina

Últimas Recetas de Cocina

Redondo a la naranja

Redondo a la naranja Dificultad: media Preparación: 100 minutos Calorías: 258  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 1 kg de redondo de ternera en una pieza • 3 cebollas dulces grandes •…

Hamburguesas de legumbres

Hamburguesas de legumbres Dificultad: media Preparación: 45 min + remojo Calorías: 311 (sin guarniciones)  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 250 g de lentejas • 50 g de harina de trigo integral •…

Flan de Naranja

Flan de naranja Dificultad: fácil Preparación: 50 min+ enfriado Calorías: 311  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 5 huevos • 1/2 litro de zumo de naranja natural • 180 g…

Galletas de corazón de manzana

Galletas de corazón de manzana Las Navidades están a la vuelta de la esquina y no podemos dejar que nos cojan por sorpresa con las manos vacías. La idea perfecta…

Más de la mitad de los españoles elige desayunar de forma saludable

La avena es el cereal que más ha aumentado, duplicándose en los últimos cinco años Más de la mitad de la población elige desayunar de forma saludable, un aspecto que…

Tres maneras distintas de comer un tartar

Del clásico steak tartar a los más modernos de atún o salmón, el tartar es posiblemente el plato más de moda   Para cualquier restaurante, tener un tartar en su carta…

Bizcochos blancos aptos para celíacos

Bizcochos blancos Dificultad: media Preparación: 70 min+ enfriado Calorías: 375  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 4 huevos • 200 g de azúcar • 125 g de mantequilla sin gluten…

Esta es la fibra que necesitas cada día: 40 gramos

40 gramos diarios son los que nuestro organismo necesita A menudo cuandorealizamos una dieta para adelgazar o sentirnos mejor, para no estar pesados e incómodos, vemos que no funciona, que…

Todo lo que no sabías del té matcha

Los beneficios que hay detrás de la bebida de moda Si te gusta tomar infusiones después de comer, el té matcha es perfecto por sus innumerables propiedades que lo han…

Solomillo de ciruelas

Solomillo de ciruelas Dificultad: media Preparación: 35 min Calorías: 398  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 500 g de lomo de cerdo en un trozo • 300 g de ciruelaIncorpora…

Glutenfree, un modelo único en Madrid

Próxima apertura de un punto de encuentro glutenfree Para todos aquellos que se alimenten de productos libres de gluten, ¡están de enhorabuena! En 2017 llega a la capital el primer…

¿Cómo se evita una mala digestión?

¿Abdomen hinchado? ¿Digestión pesada? ¿Gases? ¿Ardor de estómago? Si notas alguno de estos síntomas, padeces los efectos de una mala digestión. Puede que te ocurra un día puntual y no…

Lentejas exprés para mujeres y hombres sin tiempo

Lentejas exprés para mujeres y hombres sin tiempo Dificultad: fácil Preparación: 30 min Calorías: 377  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 400 g de lentejas • 250 g de ternera…

Tartar de salmón

Tartar de salmón Dificultad: fácil Preparación: 20 min Calorías: 224  Congelar: no Ingredientes para 2 personas 1 lomo de salmón de 250 g • 1/2 cebolla tierna pequeña • 1/4…

Costillar de conejo relleno

Costillar de conejo relleno Dificultad: fácil Preparación: 40 min Calorías: 267  Congelar: no Ingredientes para 4 personas 2 costillares de conejo • 1 chirivía • 125 ml de vino blanco…

Cheesecake de arándanos

Cheesecake de arándanos Dificultad: meida Preparación: 35 min + enfriado Calorías: 421  Congelar: no Ingredientes para 5 personas 250 g de galletas Digestive molida• 130 g de mantequilla sin sal…

Cinco quesos casi perfectos

Los quesos italianos combinan a la perfección con innumerables ingredientes, no es necesario degustarlos sólo como postre o aperitivo En Italia hay alrededor de 450 tipos de queso y al…

Wok de tallarines

Wok de tallarines Dificultad: fácil Preparación: 25 min Calorías: 291  Congelar: no Ingredientes para 2 personas 160 gramos de tallarines • 250 gramos de pechugas de pollo • 100 gramos…