Recetas y Trucos de Cocina

4 julio, 2017 -
Tarta de chocolate

Una vez finalizada la temporada de biquini, parece que nos importa menos hacer algunos excesos en la mesa. Y si vamos a saltarnos la eterna dieta, lo mejor es hacerlo…

Mejillones en salsa

Los mejillones son uno de los moluscos que conviene incluir en nuestra dieta. Además de ser ricos en proteínas, vitaminas y minerales, contienen muy poco grasa. No podemos olvidar que,…

Croquetas de arroz y camarones

Las croquetas son uno de los platos más famosos de nuestra gastronomía. Y a pesar que las de jamón, cocido o bacalo con las más conocidas y consumidas, existen multitud…

Presa ibérica al horno

La presa ibérica es una de las partes más jugosas del cerdo. Al tener una gran filtración de grasa, es mucho más sabrosa que otros cortes; eso así, a pesar…

Trufas de chocolate y coñac

Las trufas de chocolate son una pequeña tentación dulce que ¡nos encanta! Prepararlas en casa es más sencillo de lo que parece en un principio; y además con esta receta…

Legumbres: todos los secretos para cocinarlas

Con la llegada del otoño aparece, inevitablemente, el frío. En estos meses en los que las temperaturas descienden, es muy común que aparezcan en nuestra mesa platos caldosos y consistentes….

Arroz: descubre todo lo que necesitas saber

El arroz es el cereal más extendido del mundo y uno de los más antiguos. Pero no hay un único tipo de arroz, sino numerosas variedades y, por eso, para…

10 guarniciones perfectas para tus platos

Un plato sencillo no tienen por qué ser aburrido. Una cena simple puede convertirse en algo mucho más interesante si sabes cómo completar tus platos. Salsas, patatas, purés o mantequilla a…

Cómo conseguir el pan casero perfecto, paso a paso

Encontrar un pan que nos guste no siempre es fácil. Aparte de por la amplia variedad que encontramos en supermercados, panaderías y locales gourmet, porque a veces la calidad del…

Dieta nórdica: conoce sus 6 beneficios

La nueva dieta nórdica o vikinga se centra en los alimentos tradicionales de Dinamarca, Suecia, Finlandia e Islandia. Data de 2004, y fue creada por un grupo de nutricionistas, científicos…

5 platos que te ayudarán a prolongar tu bronceado

Tras el verano y las vacaciones, volvemos a la rutina presumiendo de un tono moreno que nos encanta. Y es que por algo asociamos el bronceado con vernos más guapas,…

¿Sabes qué alimentos debes comer para ayudar a tu cerebro?

El cerebro está encendido siempre. Incluso cuando dormimos gestiona todo lo que pasa en el cuerpo, desde los movimientos voluntarios hasta la respiración. Es decir, es una máquina que nunca…

Calorías que restan: ¡pierde peso sin hacer dieta!

Cuando hablamos de calorías negativas, nos referimos a una serie de alimentos que, además de suponer un bajo aporte calórico, requieren un alto coste energético para ser digeridos, lo que…

Desde Revista LOVE queremos que te conviertas en la mejor chef del mundo. ¿Cómo? Pues de la mejor forma posible: con nuestros trucos, consejos y recetas de cocina. Gracias a nosotros aprenderás de forma fácil y sencilla cómo sacar el máximo partido a tus platos y convertirás la cocina de tu casa en un santuario gastronómico. Podrás aprender a preparar comidas dignas de un chef con las mejores recetas de cocina, sacarás todo el sabor de los alimentos con los mejores trucos de cocina y exprimirás al máximo tus habilidades culinarias con los consejos de los expertos. Si eres un auténtico fan de la cocina, no puedes perderte nuestra sección más sabrosa. ¡Mejorar tu técnica culinaria nunca ha sido tan fácil!